SHOKORON FARMホームページにアクセスいただき有難うございます。
かすみがうら市,石岡市は茨城県の南にあって、栗栽培に適した,自然豊かな環境です。また同市(旧千代田町)は栗の生産において最も歴史がある地域です。SHOKORON FARMは、この栗栽培発祥の地とも言えるかすみがうら市(旧千代田町)石岡市に圃場を有しています。私たちは、居を構えて400年以上、栗を栽培し始めて100年以上の歴史を有しています。秋の収穫まで自然の中で栽培を行い、安全で美味しい栗を皆様にお届けしています。
SHOKORON FARMは、土壌に有害なものを使用しておりません。土壌に農薬・肥料等は使用せず自然な方法で栽培管理をしています。また、栗の燻蒸消毒も一切施しておりません。
SHOKORON FARMの栗は、栗の風味、濃厚さが別格です。栗が苦手な人に食べて欲しい栗です。私たちには栗が嫌いな幾多の子どもたちを栗ファンにしてきた自負があります。本当の栗を皆様に味わって頂きたいと思います。もし、味に満足できないことがありましたらお代は頂きませんのでその旨お伝えいただきたいと思います。
SHOKORON FARMでは栗の保存方法等の説明を聞いていただいた上でお持ち帰りいただいております。万が一説明を聞き逃してしまった、あるいはこちらが伝え忘れたなどございましたら 説明させて頂きますのでご連絡くださいませ。調理法などの説明もしておりますのでおその場で気軽にお声掛けくださいませ。
SHOKORON FARMは焼き栗を販売しているだけのSHOPではありません。栽培から販売までを一貫して行う農園であり、皆様がいらっしゃった時にゆっくりと時間を過ごせる空間でありたいと思っております。そのような理由から予約制となっております。焼き栗は当日予約も可能なため若干混み合う時もあろうかと思いますが、どうぞゆったりとした心持ちで庭園・畑を散策し、動植物・見知らぬ人との出会いをお楽しみください。
栽培場所 かすみがうら市高倉
かすみがうら市加茂
かすみがうら市新治
独自の熟成方法により普通の栗の2倍から3倍の糖度を引き出しております。生産量が僅かなため直接ご来園いただくか(事前にご連絡ください)、青山ファーマーズマーケット等のイベント、のみとなります。
また、ショコロンでは、薪ストーブのお店もはじめました。詳細は薪ストーブとアロマのお店をご覧ください。
栗の種類 | 数量 | 価格 |
焼き栗 | 200g | ¥1,000〜 |
熟成栗 | 1kg | ¥4,200〜 |
※1kg=1粒30gとすれば約33粒程度
※品種:大峰 国見 丹沢 筑波 利平 石槌 岸根 ポロたん 銀寄 紫峰 玉造
2020・10月から焼き栗販売始めました。当日予約可。
2020・11月28土曜 青山ファーマーズマーケット出店します。
2020・12月 毎週土曜日青山ファーマーズマーケット出店します。